30 dk Hazırlama Süresi
4 Kişi Servis Sayısı
10 Adet Malzeme Sayısı
Tüm malzemeler hazır mı? Elindekileri işaretle. Malzemeleri tamamla. Yapmaya başla.
Malzemeler;
- 1 paket spaghettiyi haşlayın ve haşlama suyundan 1 bardak kenara ayırın.
- Parmesan peynirini rendeleyin ve üçte birini kenara ayırın.
- Sarımsakları rendeleyin.
- Dana baconu ince ince dilimleyin.
- 1 tatlı kaşığı tereyağında dana bacon ve rendelenmiş sarımsakları hafifçe kavurup kenara alın.
- Tavuk göğsünü jülyen dilimleyin ve tereyağı ile soteleyin.
- Bir kasede yumurtaları çırpın; parmesan rendesi, makarna suyu ve maydanozla karıştırarak Carbonara sos hazırlayın.
- Sotelenen tavukları, dana baconu ve makarnayı aynı tencereye alıp tuz ve karabiber ile kısık ateşte pişirin.
- Hazırladığınız yumurtalı sosu hızlıca karıştırarak makarnaya yedirin.
- Parmesan rendesi ve maydanoz ile servis edin.
- Sevin.
